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Neubauobjekt auf Föhr – Gastronomiekonzept und Küchen-Fachplanung für einen Restaurant-Neubau

Sun, 02 Aug 2026 13:24:00 +0200

Ein hochwertiger Restaurant-Neubau auf der Insel Föhr – aber ohne Konzept und ohne geplante Küche ist ein Rohbau noch kein Betrieb. Wir haben aus der leeren Fläche ein durchdachtes Gastronomiekonzept und eine funktionsfähige Gewerbeküche.......

Gasthaus in Rankweil – Gesamtkonzept, Küchenplanung und Vergabe aus einer Hand

Sun, 02 Aug 2026 13:19:00 +0200

Aus einer starken Biermarke ein ganzes Gastro-Erlebnis: vier Outlets, ein Markengefühl. Über rund ein Jahr konzipiert, durchgerechnet und fachlich geplant – Konzept und Küche aus einer Hand.

Schülergästehaus der Gerüstbauer, Groß-Gerau – Businessplan, Großküchenplanung und Verpflegung aus einer Hand

Sun, 02 Aug 2026 13:11:00 +0200

124 Betten für den Nachwuchs im Gerüstbau. Wir haben den Betrieb dahinter komplett aufgesetzt – von der Wirtschaftlichkeit über die Großküche bis zur Verpflegung.

TAVO Soulfood, Wiesbaden – Neueröffnung mit digitalen Prozessen, mit denen sich der Betrieb steuern lässt

Tue, 21 Jul 2026 21:50:00 +0200

Ein Promi-Koch, eine Eröffnung mit Millionen-Reichweite, null Spielraum für Fehler. Wir haben Bernd Zehner bei TAVO Soulfood in Wiesbaden von der Beratung bis zum komplett digitalen, steuerbaren Betrieb begleitet – dokumentiert in „Mission Restaurant".

Marienhospital Stuttgart: Verpflegung neu konzipiert & Catering übernommen

Wed, 15 Jul 2026 12:50:00 +0200

Das Marienhospital in Stuttgart bat um unsere Hilfe bezüglich der Kantinen, für Personal und Patienten. Hier wurden Prozessoptimierungsschritte durchgeführt...

Somerville Heidelberg – Ein Projekt mit langem Atem und viel Herz

Wed, 28 May 2025 15:10:00 +0200

Im August 2023 trat Ronald The von der Tdrei Vermietung GmbH & Co. KG an uns heran, um zu fragen, ob wir Interesse hätten, ihr Projekt am Mary-Sommer-Platz...

Das Mangold Bischofsheim – Gastronomiekonzept für Restaurant & Schulverpflegung

Mon, 26 May 2025 10:17:00 +0200

Alles begann im Jahr 2019: Damals erhielten wir die Anfrage für einen anonymen Mystery-Check des Ausbildungsrestaurants Raststube in...

Port Culinar bei Robbe & Berking: Zwischen Herausforderungen und Visionen

Tue, 12 Nov 2024 09:23:00 +0100

Nachdem die Bank den bereits zugesagten Kredit für das geplante Projekt im Pionierhafen Schleswig überraschend ablehnte, sah sich Mario

Showküche für Balthasar Ress im Rheingau

Fri, 28 Jun 2024 12:08:00 +0200

Erleben Sie, wie raimannConcepts die Grenzen von Raum und Technik überwindet, um im Gutshaus - Balthasar Ress eine atemberaubende und hochfunktionale Gewerbeküche zu schaffen....

Von der Vision zur Realität: Architektenwettbewerbs & Realisierung

Wed, 26 Jun 2024 09:19:00 +0200

Dank der erneuten Empfehlung von Jörn Ackermann von BPW - Stadtplanung durften wir wieder an einem spannenden Architekten ...

Petite Nori - Ein bisschen Japan im Allgäu

Tue, 25 Jun 2024 10:22:00 +0200

Wir von RaimannConcepts hatten wieder einmal das Vergnügen, ein inspirierendes Start-Up Projekt zu begleiten - Petite Nori. Dieses Mal war es eine besondere Reise mit meinem alten ...

Muhn Bar in Mannheim: Der neue Hot Spot

Sat, 22 Jun 2024 12:10:00 +0200

Mit großer Freude blicken wir auf unser neuestes Projekt - die Muhn Bar - und die zweijährige Reise zurück, die uns mit den kreativen Köpfen Robin und Ramona verbunden hat. Es macht einfach....

Gastroküche im Gasthaus Adler in Kronberg

Fri, 23 Jun 2023 12:06:00 +0200

Ein wichtiger Teil der Umsetzung eines erfolgreichen Gastronomiekonzepts ist die Planung und der Bau der Küche. Da es sehr viele Faktoren gibt was eine gastronomische Küche...

Maßgeschneiderte Gewerbe-Küchen

Fri, 12 May 2023 10:08:00 +0200

Spezialisiert auf die Planung und den Bau von Gewerbeküchen bietet raimannConcepts einen umfassenden Service, der sich von der Planung, der Betreung bis zur Fertigstellung erstreckt.

Panjam Pizza Service GmbH

Tue, 16 Aug 2022 08:42:00 +0200

Im Oktober 2021 lernten wir Burak Ünal kennen, der uns um Gastronomieberatung und Unterstützung bei der Entwicklung, Planung und Eröffnung eines Pizza-Franchises bat. Wir führten ein Kennenlernen und eine Besprechung durch.....

NorSeaWind

Fri, 13 May 2022 14:36:00 +0200

NorSea Wind betreibt sechs ihrer Plattformen mit einem Cateringkonzept. Hierfür wurde nicht nur ein neues Konzept, sondern auch Standards in verschiedenen Bereichen sowie Kalkulationen für Catering und Housekeeping erstellt.

Sparkasse Bremen

Mon, 11 Apr 2022 08:22:00 +0200

Die Sparkasse Bremen überlegte, ob nicht auch ein gastronomisches Konzept in einer Ihrer Filialen mitten in Bremen erfolgreich sein könnte. Hierfür zogen sie uns als Gastronomieberater hinzu.

Toniq Club Heidelberg

Thu, 27 Jan 2022 13:49:00 +0100

Der frühere "Saints" Club in Heidelberg wurde durch den "Toniq" Club abgelöst, renoviert und neu eröffnet. Wir durften mit Businessplan, Wertanalysen, Kalkulationen und Hygienekonzept in Coronazeiten helfen.

Strandhalle Spiekeroog

Tue, 25 Jan 2022 17:22:00 +0100

Die Umsetzung eines ambitionierten Gastronomieangebotes der „Strandhalle“ fing bei ein paar Analysen an und realisierte sich in einem Architektenwettbewerb, woraufhin wir die zukünftigen Pächter ausfindig machten.

Inselbad Landsberg am Lech

Sat, 27 Nov 2021 13:28:00 +0100

Zwei Möglichkeiten sieht das Inselbad in Landsberg: der Ausbau eines ebenerdigen Imbiss-ähnlichen Betriebs vorsehen oder auf dem Dach des Inselbades ein Restaurant mit großem Veranstaltungsraum.

EXINA Coronamanagement

Fri, 08 Oct 2021 17:06:00 +0200

EXINA ist der Ansprechpartner für selbständige Unternehmer über das Arbeitsamt. Wir dürfen als freier Berater seit mehreren Jahren dabei helfen und sind nun aufgrund der aktuellen Lage mehr denn je involviert.

Zenner Berlin

Mon, 04 Oct 2021 10:53:00 +0200

Mitten im zweiten Lockdown erreichte uns ein Anruf unseres guten Freundes aus Berlin. Das "Zenner" sollte ab Frühjahr 2021 schrittweise denkmalgerecht saniert und im Sommer 2021 wieder für die Gäste eröffnet werden.

TUI Hotel Consulting

Wed, 15 Sep 2021 10:27:00 +0200

Die Corona-Pandemie hat überall ihre Spuren hinterlassen. So leider auch in Griechenland, wo wir von TUI als unabhängiger Berater geschickt wurden, um ein Hotel auszubauen und dieses erfolgreich am Markt zu etablieren.

Hamborger Veermaster

Fri, 14 Feb 2020 09:39:00 +0100

Der Hamborger Veermaster, direkt an der Reeperbahn gelegen, bietet Platz für 350 Personen. Mit einzelnen Sitzbereichen, wie der „Haifischbar“, „Fischauktionshalle“ oder dem „Hafen Hamburg“ erinnert der...

Mausefalle Neroth

Tue, 28 Jan 2020 09:27:00 +0100

Das Spa- & Wellness Hotel „Mausefalle“, liegt in der Vulkaneifel im beschaulichen Ort Neroth und wurde von der Eigentümerfamilie aufwändig kernsaniert und komplett renoviert. Ursprünglich als Café gestartet,...