raimannconcepts

Somerville Heidelberg – Ein Projekt mit langem Atem und viel Herz

Wed, 28 May 2025 15:10:00 +0200

Im August 2023 trat Ronald The von der Tdrei Vermietung GmbH & Co. KG an uns heran, um zu fragen, ob wir Interesse hätten, ihr Projekt am Mary-Sommer-Platz...

Das Mangold Bischofsheim – Gastronomiekonzept für Restaurant & Schulverpflegung

Mon, 26 May 2025 10:17:00 +0200

Alles begann im Jahr 2019: Damals erhielten wir die Anfrage für einen anonymen Mystery-Check des Ausbildungsrestaurants Raststube in...

Port Culinar bei Robbe & Berking: Zwischen Herausforderungen und Visionen

Tue, 12 Nov 2024 09:23:00 +0100

Nachdem die Bank den bereits zugesagten Kredit für das geplante Projekt im Pionierhafen Schleswig überraschend ablehnte, sah sich Mario

Showküche für Balthasar Ress im Rheingau

Fri, 28 Jun 2024 12:08:00 +0200

Erleben Sie, wie raimannConcepts die Grenzen von Raum und Technik überwindet, um im Gutshaus - Balthasar Ress eine atemberaubende und hochfunktionale Gewerbeküche zu schaffen....

Von der Vision zur Realität: Architektenwettbewerbs & Realisierung

Wed, 26 Jun 2024 09:19:00 +0200

Dank der erneuten Empfehlung von Jörn Ackermann von BPW - Stadtplanung durften wir wieder an einem spannenden Architekten ...

Petite Nori - Ein bisschen Japan im Allgäu

Tue, 25 Jun 2024 10:22:00 +0200

Wir von RaimannConcepts hatten wieder einmal das Vergnügen, ein inspirierendes Start-Up Projekt zu begleiten - Petite Nori. Dieses Mal war es eine besondere Reise mit meinem alten ...

Muhn Bar in Mannheim: Der neue Hot Spot

Sat, 22 Jun 2024 12:10:00 +0200

Mit großer Freude blicken wir auf unser neuestes Projekt - die Muhn Bar - und die zweijährige Reise zurück, die uns mit den kreativen Köpfen Robin und Ramona verbunden hat. Es macht einfach....

Gastroküche im Gasthaus Adler in Kronberg

Fri, 23 Jun 2023 12:06:00 +0200

Ein wichtiger Teil der Umsetzung eines erfolgreichen Gastronomiekonzepts ist die Planung und der Bau der Küche. Da es sehr viele Faktoren gibt was eine gastronomische Küche...

Maßgeschneiderte Gewerbe-Küchen

Fri, 12 May 2023 10:08:00 +0200

Spezialisiert auf die Planung und den Bau von Gewerbeküchen bietet raimannConcepts einen umfassenden Service, der sich von der Planung, der Betreung bis zur Fertigstellung erstreckt.

Panjam Pizza Service GmbH

Tue, 16 Aug 2022 08:42:00 +0200

Im Oktober 2021 lernten wir Burak Ünal kennen, der uns um Gastronomieberatung und Unterstützung bei der Entwicklung, Planung und Eröffnung eines Pizza-Franchises bat. Wir führten ein Kennenlernen und eine Besprechung durch.....

NorSeaWind

Fri, 13 May 2022 14:36:00 +0200

NorSea Wind betreibt sechs ihrer Plattformen mit einem Cateringkonzept. Hierfür wurde nicht nur ein neues Konzept, sondern auch Standards in verschiedenen Bereichen sowie Kalkulationen für Catering und Housekeeping erstellt.

Sparkasse Bremen

Mon, 11 Apr 2022 08:22:00 +0200

Die Sparkasse Bremen überlegte, ob nicht auch ein gastronomisches Konzept in einer Ihrer Filialen mitten in Bremen erfolgreich sein könnte. Hierfür zogen sie uns als Gastronomieberater hinzu.

Artikel für den BEHR'S Verlag

Thu, 24 Feb 2022 13:39:00 +0100

Als wir über unser Experten-Netzwerk hogaQ gefragt wurden, für den BEHR’S Verlag im Nachschlagewerk ‚Modernes Küchenmanagement‘ einen Artikel über Prozessoptimierung zu schreiben, sagten wir.....

Toniq Club Heidelberg

Thu, 27 Jan 2022 13:49:00 +0100

Der frühere "Saints" Club in Heidelberg wurde durch den "Toniq" Club abgelöst, renoviert und neu eröffnet. Wir durften mit Businessplan, Wertanalysen, Kalkulationen und Hygienekonzept in Coronazeiten helfen.

Strandhalle Spiekeroog

Tue, 25 Jan 2022 17:22:00 +0100

Die Umsetzung eines ambitionierten Gastronomieangebotes der „Strandhalle“ fing bei ein paar Analysen an und realisierte sich in einem Architektenwettbewerb, woraufhin wir die zukünftigen Pächter ausfindig machten.

B.I.G. Jahrestreffen

Wed, 15 Dec 2021 16:16:00 +0100

Nach einem Jahr "Zwangspause" wurde das "Berater im Gastgewerbe" (B.I.G.) Treffen wieder veranstaltet. Diesmal fand es in Koblenz statt und die ersten Gänse des Jahres wurde zur Freude aller angeschnitten und verköstigt.

Inselbad Landsberg am Lech

Sat, 27 Nov 2021 13:28:00 +0100

Zwei Möglichkeiten sieht das Inselbad in Landsberg: der Ausbau eines ebenerdigen Imbiss-ähnlichen Betriebs vorsehen oder auf dem Dach des Inselbades ein Restaurant mit großem Veranstaltungsraum.

EXINA Coronamanagement

Fri, 08 Oct 2021 17:06:00 +0200

EXINA ist der Ansprechpartner für selbständige Unternehmer über das Arbeitsamt. Wir dürfen als freier Berater seit mehreren Jahren dabei helfen und sind nun aufgrund der aktuellen Lage mehr denn je involviert.

Zenner Berlin

Mon, 04 Oct 2021 10:53:00 +0200

Mitten im zweiten Lockdown erreichte uns ein Anruf unseres guten Freundes aus Berlin. Das "Zenner" sollte ab Frühjahr 2021 schrittweise denkmalgerecht saniert und im Sommer 2021 wieder für die Gäste eröffnet werden.

TUI Hotel Consulting

Wed, 15 Sep 2021 10:27:00 +0200

Die Corona-Pandemie hat überall ihre Spuren hinterlassen. So leider auch in Griechenland, wo wir von TUI als unabhängiger Berater geschickt wurden, um ein Hotel auszubauen und dieses erfolgreich am Markt zu etablieren.

Das BestChefs Interview

Sun, 17 May 2020 12:31:00 +0200

Anlässlich der Februar Ausgabe 2020 und der Corona-Krise fragte BestChefs in der Branche nach. Durch die weltweite Pandemie waren in Deutschland fast 8 Millionen Menschen in Kurzarbeit,...

EGV Workshop Berlin

Tue, 03 Mar 2020 10:48:00 +0100

Unser Kunde, die EGV AG, mit Sitz in Deutschland, bietet gewerblichen Kunden aus der Gemeinschaftsverpflegung, im Gesundheits- und Sozialbereich, Betriebsgastronomie, sowie Hotellerie die gesamte Breite ....

Hamborger Veermaster

Fri, 14 Feb 2020 09:39:00 +0100

Der Hamborger Veermaster, direkt an der Reeperbahn gelegen, bietet Platz für 350 Personen. Mit einzelnen Sitzbereichen, wie der „Haifischbar“, „Fischauktionshalle“ oder dem „Hafen Hamburg“ erinnert der...

Mausefalle Neroth

Tue, 28 Jan 2020 09:27:00 +0100

Das Spa- & Wellness Hotel „Mausefalle“, liegt in der Vulkaneifel im beschaulichen Ort Neroth und wurde von der Eigentümerfamilie aufwändig kernsaniert und komplett renoviert. Ursprünglich als Café gestartet,...

Strandgastronomie Büsum

Mon, 27 Jan 2020 08:11:00 +0100

Eine Anfrage aus Büsum Ende Oktober ist zu einem unserer neuen Projekte geworden. Ein junges Paar, möchte sich in der Gastronomie selbstständig machen. Eine Idee und ein geeignetes Objekt...