Chefs Next Generation 2014
Hier eine beispielhafte kurze Darstellung eines Projektes
Im Mai 2014 war ich im Rahmen der Chefs Next Generation eingeladen, einen Gang am zweiten Abend zu kochen. Trotz des überraschenden Endes der Veranstaltung, nahm der Abend im Restaurant von Markus Semmel dann doch noch ein gutes Ende.