Sie suchen einen qualifizierten Pächter für Ihre Gastronomie?

Wir suchen, finden & prüfen!

Wir finden, prüfen und vermitteln. Persönlich. Verlässlich. Erfolgreich.

Sie besitzen eine Immobilie, die Sie gastronomisch verpachten möchten? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir begleiten Sie als erfahrener Partner in allen Phasen der Pächtersuche – von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Übergabe.

Ob Hotel, Restaurant oder Café: Die Suche nach dem passenden Pächter ist anspruchsvoll. Wo findet man geeignete Kandidaten? Wer bringt das nötige Know-how mit? Wie überzeugend ist das Konzept? Wer trägt welche Investitionskosten?

Wir unterstützen Sie bei all diesen Fragen. Und wir sorgen dafür, dass am Ende nicht irgendjemand, sondern der richtige Pächter übernimmt. Unsere Vergütung erfolgt erfolgsbasiert – transparent und marktüblich nach Nettokaltmiete (NKM).

Hinweis: Erfolgsbasierte Vermittlungen setzen voraus, dass wir exklusiv mit der Vermarktung beauftragt sind und alle Bewerbungen zentral über raimannConcepts laufen.

Unsere Vermittlungsleistung im Paket:

3 NKM zzgl. USt & Fahrtkosten

📍 Persönliches Treffen & Objektbesichtigung
📝 Erstellung & Veröffentlichung professioneller Anzeigen
🖼️ Anzeigenbilder durch Kunden, Text durch uns
🎯 Gezielte Vorauswahl passender Kandidaten
🤝 Begleitung der Interessenten bei Besichtigung
🧾 Schriftliche Empfehlung nach Erstgesprächen
🔍 Hintergrundcheck der potenziellen Pächter
🗂️ Dokumentation & strukturierter Bewerbungsprozess
🟠 Vermittlung nur bei Exklusivauftrag & erfolgreicher Übergabe

Die Betreuung Ihres gastronomischen Objekts bedeutet für raimannConcepts mehr als nur die bloße Vermittlung eines Pächters. Gerade bei stark nachgefragten Objekten melden sich viele Interessenten – doch nur wenige passen wirklich: fachlich, konzeptionell oder finanziell. Wir helfen Ihnen, gezielt zu sondieren – und präsentieren Ihnen am Ende die passenden Kandidaten.

Unsere langjährige Branchenerfahrung und unser Gespür für erfolgreiche Gastronomiekonzepte geben Ihnen Sicherheit in der Entscheidung.

Der Ablauf beginnt mit einem persönlichen Gespräch und der Besichtigung Ihrer Lokalität. Gemeinsam definieren wir, was ein zukünftiger Pächter mitbringen sollte – inhaltlich, wirtschaftlich und menschlich. Im Anschluss machen wir uns an die gezielte Suche: Über klassische Plattformen, eigene Kanäle und unser weit verzweigtes Netzwerk.

Auf Wunsch bleiben Sie während des gesamten Prozesses diskret im Hintergrund. Sobald passende Bewerber vorliegen, bringen wir Sie vorbereitet und strukturiert an einen Tisch – mit Konzept, Empfehlung und vollständigem Überblick.

Jetzt kostenloses Erstgespräch vereinbaren!

Sie suchen den idealen Pächter für Ihr Objekt? Wir suchen, finden und treffen die Vorauswahl für Sie.

Starten Sie Ihre Suche!

Kundenstimmen

Vielen Dank für die großartige und kompetente Unterstützung bei der erfolgreichen Auswahl unseres neuen Gastronomiepächters im Wellenfreibad Nottuln. Die Zusammenarbeit war sehr angenehm und wir können Sie wärmstens weiterempfehlen! Alles Gute für Sie und Ihr Team!

Peter Scheuermann | Betriebsleiter Gemeinde Nottuln | Schwimmbadgastronomie

Herr Medler hat uns außerordentlich bei der Vermittlung einer Gastronomie-Immobilie zur Pacht unterstützt. Dank seiner umfangreichen Berufserfahrung in der Gastronomie wusste er genau, worauf es ankommt, und war ein idealer Begleiter sowie Vermittler zwischen Pächter und Verpächter. Seine freundliche und kompetente Art hat uns von Anfang an überzeugt. Auch nach Abschluss der Vermittlung blieb Herr Medler für uns erreichbar und hat offene Fragen stets schnell und zuverlässig geklärt. Wir können Herrn Medler uneingeschränkt weiterempfehlen und danken ihm für seine Arbeit!

Familie Fischer | Inhaber Forsthaus Emmerichshütte

Lieber Gregor Raimann, herzlichen Dank an Sie und Ihr Team für die effiziente, kompetente und vertrauensvolle Zusammenarbeit. Die Erfahrung Ihres Unternehmens begleitet von der transparenten und freundlichen Kommunikation mit Ihnen und Ihren Kollegen hat die Suche nach Pächtern für unsere Objekte auf Föhr schnell zum Erfolg geführt. Herzlichen Dank dafür.

Familien Franzmeyer & Grotheer | Eigentümer Wohnraum Föhr

Dank raimannConcepts wird einem traditionellem Landhotel neues, frisches Leben eingehaucht. Das Team um Herrn Raimann hat uns mit ihrer großen Expertise bei der Neuverpachtung unseres kleinen Gasthofes und Landhotel sehr geholfen. Dabei ging es nicht nur darum, den richtigen Betreiber vorzusondieren und auszuwählen, sondern den Interessenten auch Möglichkeiten aufzuzeigen, wie sie den Geschäftsbetrieb auf Basis eigener Vorstellungen optimieren können. Es war neben der Auswahl, noch eine zusätzliche Beratung inkludiert. Das spricht für raimannConcepts, die nicht nur geeignete Personen identifizieren, sondern ihnen auch zum Start helfen. Vielen Dank für die Zusammenarbeit, Ihre Begleitung war für uns sehr wertvoll und wichtig.

Philip Freiherr von Oldershausen | Eigentümer Oldershausen HOFOS GmbH

Ich habe Herrn Raimann als zuverlässigen und kompetenten Gastronomieberater kennen gelernt. Er hat mich beim Prozess, einen geeigneten Pächter für das Weinhaus Kögler in Wiesbaden zu finden, maßgeblich unterstützt. Durch sein Netzwerk konnte er einige hochqualifizierte Kandidaten präsentieren und ich aus dieser Auswahl den geeigneten Partner für das Weinhaus Kögler finden. Ich würde jederzeit wieder mit raimannConcepts zusammenarbeiten. Vielen Dank für die erfolgreiche Zusammenarbeit!

Axel P. Assmus | Eigentümer Weinhaus Kögler

Herr Raimann ist seit 2014 unser Showkoch auf der IFA. Neben dem Livecooking während der gesamten IFA Laufzeit, präsentiert Herr Raimann außerdem unsere Geräte und neuesten Features. Lieber Gregor, wir danken Dir für deine stets professionelle, freundliche und engagierte Arbeitsweise.

Emanuele Giuliana | Teamleitung Marketing Beko Deutschland GmbH

Als Hersteller von Profi-Equipment für frische Küche und trendige Snacks haben wir mit Gregor Raimann auf mehreren Messen im Bereich Präsentation und Promotion zusammengearbeitet. Seine fachliche Kompetenz ließ keine Fragen offen, Gäste und Kunden waren davon begeistert. Er ist sehr kommunikativ, geht auf die Menschen zu und ist mit seiner charmanten Art ein Gewinn für unsere Außendarstellung. Wir werden die Zusammenarbeit weiter ausbauen und gemeinsam mit Gregor Raimann in Zukunft Rezepte und Konzepte für unseren Vertriebserfolg erarbeiten.

Günther Bosshammer | Mitglied der Geschäftsleitung Groupe Nadia GmbH Dynamic Professional

Wer in der schnelllebigen und wechselhaften Branche wie der Gastronomie einen zuverlässigen Fels in der Brandung sucht ist bei Herrn Raimann und seinem Team genau richtig.

Boris Gutzmann | Geschäftsführer GENUSSKOLLEKTIV GmbH

Wenn man sich wie ich beruflich ausschließlich mit den allerbesten Steakfleisch-Qualitäten beschäftigen darf, sind Respekt, Nachhaltigkeit und ein ganzheitlicher Wertschöpfungsansatz für mich eine tägliche Grundvoraussetzung. Durch ehrliche Kommunikation und maximale Transparenz entsteht Glaubwürdigkeit. Glaubwürdigkeit führt zu Vertrauen, und Vertrauen ist am Ende die Entscheidungsgrundlage des Steakliebhabers beim Einkauf von Qualitätsfleisch.
RaimannConcepts hat uns in diversen Trainings nachhaltig sensibilisiert, wenn es um Schonung von Ressourcen, Vermeidung von Abfällen und den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln generell geht. Viele gemeinsam mit Gregor Raimann erarbeitete Inhalte fließen mittlerweile automatisch in unsere täglichen Planungen ein.

Martin Hesterberg | Inhaber DER FILETSHOP & Betreiber STEAK-AKADEMIE DER FILETSHOP

As Team Beko, we are delighted to have been collaborating with Gregor Raimann in IFA Fair, for the last 3 years. His optimistic character along with his communication skills and sincere smile has made working in IFA a pleasure for all our employees. Together with his assistant Levi, they performed the most popular Live Cooking Shows with a very crowded audience. Fluent in English, they both switched from one language to another flawlessly regarding the audience demands. Last but not least, Gregor does not only work for the brand but he owns the brand and puts additional value to what he is doing, never being afraid to go an extra mile to make a better show. I guess as Beko, we will continue to work with him as long as IFA exists, or even in other projects 😊
Thanks Gregor, thanks Levi!

Ezgi Kılıç | Global Brand Management Beko, Arçelik

Ich habe als „Vergnügungsausschuss“ unserer Firma nun bereits 2 Events durch raimannConcepts durchführen lassen. Der gesamte Ablauf von der Beratung, über die Planung, bis hin zur Durchführung wurde äußerst kompetent und professionell durch Herr Raimann begleitet. Alle Mitarbeiter waren durchweg begeistert und das nächste Event ist bereits in der Pipeline!

Carsten Koch | Immobilienfachwirt GWW – Wiesbadener Wohnbaugesellschaft mbH