Bewertungen & Empfehlungen

Kundenstimmen zu echten Projekten

Bei aller Fachlichkeit entscheiden am Ende Vertrauen, Qualität und echte Erfahrungen. Hier finden Sie das Feedback aus realen Projekten – ungekürzt und mit Projektbezug, direkt von unseren Kunden.

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39Kundenstimmen

🧭 Kundenstimmen zur klassischen Gastronomieberatung

Operative Unterstützung bei Neugründungen, Konzeptentwicklung, Businessplan, Coaching und Umsetzung. Von der Idee bis zur Eröffnung – so bewerten Gastronomen unsere Begleitung.

Bernd ZehnerBernd ZehnerGeschäftsführer Kochwerkstatt Wiesbaden

raimannConcepts war maßgeblich an der erfolgreichen Planung und Umsetzung des Projekts Kochwerkstatt Wiesbaden beteiligt. Seine Weitsichtigkeit und das Gespür für den Markt haben unsere Maßnahmen schnell greifen lassen.

Sebastian Heil & Tony Ettelt-BrundiersSebastian Heil & Tony Ettelt-BrundiersBetreiber und Geschäftsführer, ZENNER BERLIN

Herr Raimann ist ein Vollprofi seines Fachs, Spitzenkoch und sehr angenehmer Kommunikator. Die Entscheidung, mit raimannConcepts zu arbeiten, hat sich mehr als ausgezahlt.

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Olaf DoerenbecherOlaf DoerenbecherGeschäftsführer AVM gGmbH

Hervorzuheben ist eindeutig die kooperative, ergebnisorientierte Zusammenarbeit ohne bürokratischen Aufwand. Die Budgetvorgaben werden eingehalten. Herr Raimann bewegt sich in meinem Unternehmen völlig selbstständig. Es besteht eine Vertrauensbasis.

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Daniele TortomasiDaniele TortomasiInhaber Restaurant DT7, mehrmaliger Sternekoch

Mit einem Unternehmen wie raimannConcepts werden einem die ersten Schritte in die Selbständigkeit so einfach wie möglich gemacht! Fachlich, zielorientiert auf den Kunden abgestimmt – eine 100%ige Empfehlung.

Mario LaabsMario LaabsGeschäftsführer & Küchenchef, FIENKOST GmbH

Gerade als Gastronom ist man glücklich, wenn man mit einem echten Zahlen-Profi, aber auch gestandenen Gastronomen zu tun hat, bei dem man spürt, dass der Kunde und seine Interessen absolut im Mittelpunkt stehen.

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Robin MuhnRobin MuhnInhaber Bar-Experience Mannheim

Als absoluter Neuling hat mir raimannConcepts mit der Erstellung des Businessplans und der Kalkulation den Weg in eine neue Berufung geebnet. Durch sein großes Know-how hatte ich immer das Gefühl, keine falschen Entscheidungen zu treffen.

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Barbara & Norbert van HestBarbara & Norbert van HestInhaber & Geschäftsführer, Filosoof im Sudhaus Bremen

Gregor Raimanns große Begeisterung wirkt ansteckend. Er ist ein Hands-On-Gastronomieberater, der immer konkrete Lösungen anbieten kann. Durch seine angenehme Persönlichkeit hat man ihn einfach gerne in seinem Betrieb.

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Daniel NöllerDaniel NöllerGastronomischer Leiter, Weingut Baron Knyphausen

Durch ehrliche Beratung sowie Vertrauen wurde Neues geschaffen. Konzept, HACCP, Küchenplanung, Warenwirtschaft – alles kommt aus einem Guss. raimannConcepts beantwortet alle Fragen immer kompetent und zielgerichtet.

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Kay KompenhansKay KompenhansPächter und Geschäftsführer, Yokay!

Danke an Gregor Raimann für die sensationelle und professionelle Beratung – ein Berater wie kein Zweiter! Danke auch an Levi Hoffmann, der unsere Barista und unseren Pizzakoch ausgiebig trainiert hat.

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Murat & Esther AslantasMurat & Esther AslantasGeschäftsführer Toniq Club Heidelberg

Die Zusammenarbeit mit raimannConcepts kann ich zu 100 % weiterempfehlen. Von Businessplan über Wertanalyse des Inventars, Kalkulation und Getränkekarte bis zum Hygienekonzept konnten wir sehr profitieren.

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Abdenaim Tarik & Stam DizekAbdenaim Tarik & Stam DizekInhaber Petite Nori

raimannConcepts ist ein herausragender Anbieter für Gastronomieberatung. Sie nehmen sich die Zeit, die spezifischen Bedürfnisse zu verstehen, analysierten unsere Prozesse und unser Markenimage und gaben wertvolle Empfehlungen. Uneingeschränkt zu empfehlen.

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Holger KahlHolger KahlGeschäftsführer Solardraisine-Überwaldbahn

raimannConcepts ist bei der Beratung auf unsere individuellen Voraussetzungen eingegangen und hat ein pfiffiges gastronomisches Konzept erstellt, das unser Freizeitangebot optimal ergänzt.

Hans Bernd DahsHans Bernd DahsEigentümer CHIDAGO Limited, Malawi

Neben fachlichen Qualitäten bestach er durch Flexibilität, sehr gute Englischkenntnisse und Aufgeschlossenheit für ungewöhnliche Projekte wie die Einrichtung eines Restaurants in Südostafrika. raimannConcepts ist etwas Besonderes.

Alexander BaskakovAlexander BaskakovInhaber und Gründer, Milla Vanilla Frankfurt

Wir hatten mit mehreren Beratern zu tun, aber Herr Raimann war der Einzige, der uns offen, ehrlich und zielführend beraten hat. Wir hätten uns gewünscht, ihn schon früher konsultiert zu haben.

Valerie & Sunny GotesdinerValerie & Sunny GotesdinerInhaber & Geschäftsführer, Meatcut

Höchst kompetent und mit großem Gefühl für unser Anliegen hat er uns und unser Personal bestens gecoacht. Alle Erwartungen wurden übertroffen.

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Dr. Dr. Paul HeymannDr. Dr. Paul HeymannAssistenzarzt Universitätsklinikum Marburg

Neben seiner hervorragenden fachlichen Kompetenz zeichnet er sich durch ein überdurchschnittliches Engagement in Kombination mit einer sehr gewinnenden Sympathie aus. Wir können ihn nur wärmstens empfehlen.

Marcus AbeleCEO / Geschäftsführer MA Holding GmbH

Nochmal besten Dank für Ihre Unterstützung. Diese war sehr professionell, neutral, angenehm, klar und zielorientiert. So stelle ich mir Beratung vor.

Hans-Ullrich KuhnHans-Ullrich KuhnSteuerberater

raimannConcepts hat uns sehr kompetent bei Mystery-Check, Kennzahlenanalyse, Teil-Konzeption und dessen Umsetzung geholfen und zeichnet sich durch ein überdurchschnittliches Engagement im praktischen Bereich aus.

Boris GutzmannBoris GutzmannGeschäftsführer GENUSSKOLLEKTIV GmbH

Wer in der schnelllebigen Gastronomiebranche einen zuverlässigen Fels in der Brandung sucht, ist bei Herrn Raimann und seinem Team genau richtig.

Erik PratschErik PratschTechnischer Oberlehrer a.D., Hotelfachschule Heidelberg

Gregor Raimann stellt das Berufsbild des Gastronomieberaters auch nach außen sehr gut dar.

Frank WaskowFrank WaskowExperte Lebensmittelqualität & Nachhaltigkeit, Verbraucherzentrale NRW

Ohne die richtige Sprache ist Coaching & Beratung in Küchen wenig wert. Gregor Raimann spricht diese Sprache, sei es mit Küchenleitungen oder Spülkräften, immer auf Augenhöhe.

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