Fachkompetent, Realistisch & Motivierend

Sie träumen schon länger von einem kleinen Café mit Ihrem Namen, oder einem Restaurant wo Sie der einzige Chef sind? Oder Sie sind Investor und möchten in ein gastronomisches Konzept investieren?
Egal welche Wünsche Sie bezüglich Gastronomie oder Hotellerie haben, wir stehen Ihnen gerne zur Seite, um Ihr Konzept in die Tat umzusetzen und Ihnen zum Erfolg zu verhelfen!

Wir können schnell abschätzen, ob es sich lohnt, Ihre Konzeptidee weiter zu verfolgen und welche Anpassungen eventuell nötig sind, um langfristig erfolgreich zu sein. Anhand eines Businessplans ermitteln wir, inwieweit Ihr Konzept tragfähig und erfolgversprechend ist. Wir arbeiten Stärken und Schwächen für Sie heraus und zeigen Alternativen auf. Wir helfen Ihnen bei der richtigen Kalkulation, die essentiell für Ihren Finanzierungspartner und Grundlage für die ersten Planungen sind.

Im Optimalfall, wenn alles passt und tragbar ist, kommen, zur Erleichterung der Anfangsphase, die Förderungen vom Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle ins Spiel.
Wir helfen Ihnen bei dem ganzen Prozess, von Antrag bis Auszahlung.

Wieso ein Gastroberater zur Gründung eines Unternehmens?

Bei der Entscheidungsfindung für oder gegen einen gastronomischen Betrieb ist es entscheidend, Menschen mit praktischer und theoretischer Erfahrung um einem neutralen Blick zu konsultieren. Wir wissen genau, wo die größten „Fettnäpfchen“ sind, und helfen Ihnen, diese zu umgehen.
Einen gastronomischen Betrieb zu etablieren, ist immer mit einem hohen finanziellen Aufwand für Einrichtung, Küchen, Kassensysteme, Geschirr und viele andere Dinge verbunden. Für diese Investitionen sind oft finanzielle Mittel vorhanden, bei der Beratung wird allerdings häufig gespart. Verbrennen Sie nicht Ihr Geld und lassen Sie sich beraten, welche Investitionen sinnvoll sind und welche nicht. Bei einer Planung allein mit Steuer- oder Finanzberater fehlen in der Regel gezielte und up-to-date gastronomische Erfahrungen. Dort können andere  Kernkompetenzen wie Steuern und Darlehen bewerkstelligt werden, die Wahl des Konzeptes, Standorts oder Zielgruppe wird bei Beratern für die Gastronomie passend und auch langfristig erfolgreich umgesetzt.