Konkurrenzanalysen für Ihre Gastronomie

Von Ihren Mitbewerbern lernen und sich erfolgreich abheben

Als Konkurrenzanalyse verstehen wir die gezielte Auswertung von Informationen Ihrer direkten Konkurrenten in unmittelbarer Nähe und der Betriebe, die konzeptionell mit Ihnen im Wettbewerb stehen. Es geht uns dabei vor allem um die Stärken und Schwächen der Mitbewerber gegenüber Ihrem eigenen Unternehmen, um so zu ermitteln, wo Sie sich optimal positionieren sollten. Dies ist extrem wichtig, um den zukünftigen Gästen einen Grund zu liefern, zu Ihnen und nicht zur Konkurrenz zu gehen.

Ziel der Konkurrenzanalyse ist:

  • langfristige gute Entscheidungen zu treffen und sich von der Konkurrenz abzuheben,
  • zu prüfen, ob Ihr Konzept im Umfeld einzigartig ist (Alleinstellungsmerkmal),
  • einen Überblick über die Preise und die Qualität am Markt zu bekommen,
  • zu testen, was bei den Kunden stark gesucht ist und was nicht nachgefragt wird und
  • aus den Schwächen und Stärken der Konkurrenz Rückschlüsse für das eigene Konzept zu schließen.

Nachstehend können Sie einzelne Bausteine unserer Module einsehen. Unsere Konkurrenzanalysen helfen Ihnen, Ihre Mitbewerber besser kennen zu lernen, sich besser abgrenzen zu können und sich damit einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen:

Unsere Angebotspakete für Sie:

Konkurrenzanalyse 1:

490 zzgl. USt

  • - exklusive Besichtigung vor Ort
  • - Konzeptionell in Konkurrenz
  • - Örtlich in Konkurrenz
  • - 3 Betriebe
  • - Abschlussbericht

Konkurrenzanalyse 2:

990 zzgl. USt & Fahrtkosten

  • - inklusive Besichtigung vor Ort
  • - Konzeptionell in Konkurrenz
  • - Örtlich in Konkurrenz
  • - 4 Betriebe
  • - Abschlussbericht

Konkurrenzanalyse 3:

1.290 zzgl. USt & Fahrtkosten

  • - inklusive Besichtigung vor Ort
  • - Konzeptionell in Konkurrenz
  • - Örtlich in Konkurrenz
  • - 6 Betriebe
  • - Abschlussbericht
  • - Abschlussgespräch

Die Pakete unterscheiden sich in der Ausführung von Analyse und Auswertung. Im ersten Paket recherchieren wir im Internet Ihre Konkurrenz. Hier geben wir Ihnen einen groben Überblick über die Betriebe, die Öffnungszeiten, Speisenangebot und die Preisrange.

Bei den Paketen 2 und 3 verschaffen wir uns einen detaillierten Überblick über die Betriebe Vorort. Es gibt Inhalte, welche nur Vorort recherchiert werden können. Hierbei prüfen wir Ihre Konkurrenz auf Herz und Nieren.

Wir empfehlen allen Gastronomen, Ihre Konkurrenz genau zu Beobachten. Und in jedem Fall eine Konkurrenzanalyse vorzunehmen. Wie detailliert diese ausfällt, müssen Sie am Ende selber entscheiden.

Wir freuen uns auf Ihre Fragen!

Auf was warten Sie? Ihre Mitbewerber nutzen diese Erkenntnisse bereits, warum Sie noch nicht?

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Levi Hoffmann | raimannConcepts Gastronomieberatung
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