Mit großer Freude blicken wir auf unser neuestes Projekt - die Muhn Bar - und die zweijährige Reise zurück, die uns mit den kreativen Köpfen Robin und Ramona verbunden hat. Es macht einfach Spaß, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die etwas bewegen wollen, die Gas geben und eigene Ideen haben und umsetzen. Von der ersten Idee bis zur Eröffnung waren wir an ihrer Seite und freuen uns nun, das Ergebnis präsentieren zu können: Eine Bar, die schon jetzt die Herzen der Gäste erobert.

Von der Idee zur Realität:

Robin und Romana hatten einen Traum: eine Bar zu eröffnen, die nicht nur durch ihre Getränkeauswahl, sondern auch durch ihr einzigartiges Ambiente besticht. Gemeinsam wurde ein detaillierter Businessplan entwickelt, der nicht nur die Finanzierung durch die Bank sicherte, sondern auch eine solide Basis für den späteren Erfolg legte. Eine besondere Herausforderung bestand darin, dass Robin und Ramona keine klassische Ausbildung in der Gastronomie hatten. Aber sie hatten viel Erfahrung als Gäste und eine heimliche Vergangenheit als DJ. Es war sehr spannend zu sehen, wie aus dieser Perspektive ein Barkonzept entstand, das schon jetzt zu den Hot Spots in Mannheim zählt.

Standortanalyse und Bauphase:

Ein entscheidender Faktor für den Erfolg war die Wahl des richtigen Standorts. Nachdem der erste Standort aufgrund des Vetos der Eigentümerversammlung nicht realisiert werden konnte, eröffnete sich eine neue Möglichkeit, die sich als Segen erwies. Nach dem ersten Schock entpuppte sich dies als göttliche Fügung und der heutige Standort der Muhn Bar war gefunden. Danach ging es an die konkrete Planung und Umsetzung. Gemeinsam mit unserem Partner Duelks übernahmen wir die Planung für den Bar- und Küchenbereich. Von der Auswahl der Materialien bis zum Bau der Möbel wurde jedes Detail sorgfältig durchdacht und umgesetzt. Beim Einbau der Küche standen wir vor der Herausforderung, dass die Pläne der anderen Gewerke nicht wie geplant umgesetzt wurden. Tatsächlich wurden alle Anschlüsse falsch verlegt. Glücklicherweise konnte die Firma Duelks dank ihrer Flexibilität alle Probleme lösen und den Zeitplan einhalten.

Sparringspartner und Unterstützung:

Während der gesamten Bauphase standen wir Robin und Ramona als Sparringpartner zur Seite. Unsere Expertise half, die unzähligen Herausforderungen, die eine Neueröffnung mit sich bringt, zu meistern und die Vision der beiden Wirklichkeit werden zu lassen. Während der gesamten Zeit standen wir den beiden mit Rat und Tat zur Seite.

Die Eröffnung:

Nach zwei Jahren intensiver Zusammenarbeit war es endlich soweit: Die Eröffnung der Muhn Bar. Schon am ersten Abend zeigte sich, dass sich die harte Arbeit gelohnt hatte. Die Gäste waren begeistert vom einzigartigen Ambiente und der Vielfalt an Getränken und Speisen. Robin und Ramona konnten endlich ihren Traum leben und eine Bar führen, die nicht nur sie, sondern auch ihre Gäste begeistert. Die Zusammenarbeit mit Robin und Romana war für uns eine ganz besondere Erfahrung. Es ist immer wieder schön zu sehen, wie aus einer Idee Wirklichkeit wird. Die Muhn Bar ist ein weiteres Beispiel dafür, was erreicht werden kann, wenn kreative Visionen auf fundierte Planung und engagierte Unterstützung treffen. Wir freuen uns, die Muhn Bar in den nächsten Jahren begleiten zu dürfen und sind gespannt auf die weitere Entwicklung. Besuchen Sie die Muhn Bar und erleben Sie selbst, was aus einer visionären Idee entstehen kann.